2011-10-21

Kiauliena paprastai

Vaje, atrodo vėl imsiu valgyti kiauliukus.....
Vakar netikėtai aptikau žaliai geltonai baltoje parduotuvėje sprandinei nuolaidą ir nesusilaikiau.

Labai labai gaila, kad negaliu dabar įdėti nuotraukos, bet papasakosiu kaip paprastai pagaminau vyrams (brač, ir sau..) skanėstą:

1,5 kg kiaulienos sprandinės (staaaaambiai staaambiai supjausčiau)
1 mažas maišiukas raugintų kopūstų (manau, galima ir didelį, galima ir išvis be jų)
prieskonių (dedu visokių, visada. daug.. ir, kaskart, skirtingai)
stiklinio indo su dangčiu (gal tiktų ir kepimo rankovė, galvoju)

Net nėra ką pasakoti..
Kiaulieną įtryniau prieskoniais, susluoksniavau su rauga kopa, uždengiau, įkišau į 190C orkaitę 1val. 45min.

Oooooiii, kaip buvo skanu.....:)
Rekomenduoju alkaniems ir nenorintiems ilgai prie keptuvės čirškintis:)

----
Nuotrauka: [pagaliau prisiruošiau]



Komentarų nėra: